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보리는 세계 4대 작물 중 하나죠~ 우리나라의 경우, 오곡 중 하나이며 쌀 다음가는 주식(主食) 곡물이라고 합니다. 보리를 이용하여 보리밥, 보리죽, 보리수제비, 보리수단, 보리감주, 보리막걸리, 보리차, 보리누룩, 보리고추장 등을 만들 수 있으며, 맥주의 원료 등으로 널리 쓰이고 있다죠~ 맥주가 땡기네요~ ^^

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